Gestion des Incidents, Non-Conformités, Réclamations et Actions Correctives (CAPA)
Détection, enregistrement, analyse, traitement et clôture des incidents, non-conformités, réclamations et CAPA.
Objet
La présente procédure définit les modalités de détection, d'enregistrement, d'analyse, de traitement et de clôture des incidents, non-conformités, réclamations et actions correctives au sein du Moon Island Standard™.
L'objectif est de garantir que tout écart identifié fasse l'objet :
- d'une analyse structurée ;
- d'une correction adaptée ;
- d'une action préventive lorsque nécessaire ;
- d'un suivi documenté ;
- d'une amélioration continue du système.
Champ d'Application
Cette procédure s'applique :
- aux producteurs ;
- aux lots ;
- aux audits ;
- aux documents ;
- aux utilisateurs de la plateforme ;
- aux clients ;
- aux partenaires ;
- à l'ensemble du référentiel Moon Island.
Références Documentaires
| Référence | Document |
|---|---|
| MQ-001 | Manuel Qualité |
| STD-001 | Gestion documentaire |
| STD-002 | Classification |
| SOP-002 | Gestion des Lots |
| SOP-003 | Gestion des Preuves |
| SOP-004 | Gestion des Étapes de Traçabilité |
Définitions
Incident - Événement non prévu susceptible d'affecter la qualité, la traçabilité, la conformité ou l'image de Moon Island. Exemples : erreur de saisie, perte de documents, problème de stockage.
Non-Conformité (NC) - Non-respect d'une exigence du référentiel. Exemples : étape non documentée, absence de preuve obligatoire, procédure non appliquée.
Réclamation - Expression formelle d'une insatisfaction émise par un client, un producteur, un partenaire ou un auditeur.
Action Corrective - Action visant à éliminer la cause d'un problème identifié.
Action Préventive - Action visant à empêcher l'apparition d'un problème potentiel.
CAPA - Corrective And Preventive Action. Processus structuré de résolution des écarts.
Principes Fondamentaux
Moon Island applique les principes suivants :
- Transparence - Tout problème doit être déclaré.
- Traçabilité - Tout problème doit être enregistré.
- Objectivité - Les décisions doivent être fondées sur des faits.
- Amélioration Continue - Chaque problème doit permettre d'améliorer le système.
- Responsabilisation - Chaque acteur doit participer à la résolution des écarts.
Responsabilités
Producteur
- déclarer tout incident ;
- coopérer aux investigations ;
- mettre en œuvre les actions demandées.
Administrateur
- enregistrer les tickets ;
- assurer le suivi administratif.
Responsable Qualité
- réaliser l'analyse ;
- qualifier l'écart ;
- valider les CAPA ;
- approuver la clôture.
Direction
- traiter les incidents critiques ;
- prendre les décisions stratégiques ;
- prononcer les sanctions éventuelles.
Matrice RACI
| Activité | Producteur | Admin | Qualité | Direction |
|---|---|---|---|---|
| Déclaration | R | C | I | I |
| Enregistrement | I | R | C | I |
| Analyse | C | I | R | A |
| Validation CAPA | I | C | R | A |
| Clôture | I | C | R | A |
Analyse des Risques
| Risque | Impact | Niveau |
|---|---|---|
| Incident non déclaré | Traçabilité compromise | Critique |
| Mauvaise analyse | Récurrence du problème | Élevé |
| Action inefficace | Dégradation qualité | Élevé |
| Ticket non clôturé | Perte de contrôle | Modéré |
| Fraude non détectée | Risque réputationnel | Critique |
Sources de Détection
Un écart peut être détecté par :
- un producteur ;
- un auditeur ;
- un Responsable Qualité ;
- un administrateur ;
- un client ;
- un partenaire ;
- le système informatique.
Classification des Écarts
Conformément à STD-002.
| Code | Niveau | Description | Exemple |
|---|---|---|---|
| NC-MIN | Mineur | Impact limité | Photo manquante |
| NC-MAJ | Majeur | Impact significatif | Étape obligatoire absente |
| NC-CRI | Critique | Impact critique | Falsification de données |
Déclaration d'un Écart
Tout utilisateur peut déclarer un incident, une non-conformité ou une réclamation.
Informations minimales :
- date ;
- auteur ;
- description ;
- lot concerné ;
- preuves disponibles.
Création d'un Ticket
Chaque déclaration génère automatiquement un ticket unique.
Format : TKT-2026-000001
Le numéro est attribué automatiquement.
Qualification Initiale
Le Responsable Qualité doit qualifier :
- Nature : incident, NC ou réclamation ;
- Gravité : mineure, majeure ou critique ;
- Impact : qualité, traçabilité, sécurité, conformité ou commercial.
Traitement des Incidents
Pour chaque incident :
- Identifier les faits.
- Identifier les preuves.
- Identifier les personnes concernées.
- Déterminer les conséquences.
- Définir les actions immédiates.
Analyse des Causes
L'analyse doit rechercher la cause racine.
Méthodes recommandées :
- 5 Pourquoi ;
- Diagramme Ishikawa ;
- Analyse Chronologique.
Exemple :
- Problème : Photo manquante.
- Pourquoi ? Le producteur ne l'a pas prise.
- Pourquoi ? Il ignorait l'obligation.
- Pourquoi ? Formation incomplète.
- Cause racine : Défaut de formation.
Actions Correctives
Les actions correctives doivent :
- éliminer la cause ;
- être réalisables ;
- être mesurables ;
- être datées.
Exemple : problème photo absente → action corrective : former le producteur.
Actions Préventives
Les actions préventives visent à empêcher une réapparition.
Exemple : créer une alerte automatique dans l'application.
Délais de Traitement
| Niveau | Délai maximum |
|---|---|
| NC-MIN | 30 jours |
| NC-MAJ | 15 jours |
| NC-CRI | 48 heures |
Suspension Automatique
Les situations suivantes entraînent une suspension immédiate :
- fraude avérée ;
- falsification ;
- perte de traçabilité ;
- contamination critique ;
- refus d'audit.
Gestion des Réclamations Clients
Toute réclamation doit être enregistrée avec les informations obligatoires suivantes :
- client ;
- date ;
- produit ;
- description ;
- preuves.
Investigation
Le Responsable Qualité doit :
- examiner les faits ;
- analyser les documents ;
- consulter les preuves ;
- interroger les acteurs concernés.
Validation des CAPA
Une CAPA est validée uniquement lorsque :
- l'action est réalisée ;
- les preuves sont disponibles ;
- l'efficacité est démontrée.
Vérification d'Efficacité
Après mise en œuvre, le Responsable Qualité doit vérifier que :
- le problème est résolu ;
- le problème ne réapparaît pas.
Clôture du Ticket
Le ticket peut être clôturé lorsque :
- ✓ l'analyse est terminée ;
- ✓ les actions sont réalisées ;
- ✓ l'efficacité est démontrée ;
- ✓ la validation qualité est obtenue.
Réouverture d'un Ticket
Un ticket peut être rouvert si :
- de nouvelles informations apparaissent ;
- l'action s'avère inefficace ;
- le problème réapparaît.
Indicateurs Qualité
| KPI | Objectif |
|---|---|
| Tickets clôturés dans les délais | ≥ 95 % |
| NC critiques | 0 |
| CAPA efficaces | ≥ 90 % |
| Réclamations récurrentes | Tendance à la baisse |
| Délai moyen de clôture | ≤ 15 jours |
Tableau de Bord Moon Island
Le système doit afficher :
- les tickets ouverts ;
- les tickets en retard ;
- les NC critiques ;
- les CAPA en cours ;
- les tendances mensuelles.
Historisation
Le système doit conserver :
- l'historique complet ;
- les actions ;
- les commentaires ;
- les validations ;
- les preuves associées.
Durée minimale de conservation : 10 ans.
Critères de Conformité
Le processus est conforme lorsque :
- ✓ Écart déclaré
- ✓ Ticket créé
- ✓ Analyse réalisée
- ✓ Cause identifiée
- ✓ CAPA définie
- ✓ Vérification effectuée
- ✓ Clôture validée
Historique des Révisions
| Version | Date | Auteur | Description |
|---|---|---|---|
| 1.0 | À compléter | Moon Island | Création initiale |
Annexes
- Annexe A - Formulaire de Déclaration d'Incident
- Annexe B - Modèle d'Analyse des 5 Pourquoi
- Annexe C - Modèle CAPA
- Annexe D - Matrice de Gravité
- Annexe E - Workflow de Gestion des Tickets