Éthique, Commerce Équitable, Développement Durable & Responsabilité Sociétale
Objet du Chapitre
Le présent chapitre définit les engagements éthiques, sociaux, environnementaux et économiques du Moon Island Standard™.
Moon Island Standard™ ne se limite pas à la qualité des produits.
Le référentiel vise également à promouvoir :
- des pratiques responsables,
- un développement durable des filières,
- une rémunération équitable,
- une valorisation des savoir-faire locaux,
- et une croissance économique bénéfique pour les communautés productrices.
L'objectif est de construire une filière capable de créer de la valeur durable pour :
- les producteurs,
- les partenaires,
- les consommateurs,
- et les territoires agricoles des Comores.
Principes Fondamentaux
Le système repose sur cinq principes fondamentaux :
Principe 1 - Respect des personnes
Toute activité réalisée dans le cadre du Moon Island Standard™ doit respecter :
- la dignité humaine,
- la sécurité,
- les droits fondamentaux,
- et le respect mutuel.
Principe 2 - Transparence
Les informations communiquées doivent être :
- sincères,
- vérifiables,
- documentées,
- et non trompeuses.
Aucune information volontairement fausse ne doit être utilisée pour :
- obtenir une validation,
- améliorer artificiellement un score,
- ou masquer une non-conformité.
Principe 3 - Responsabilité
Chaque acteur du système est responsable :
- de ses actions,
- de ses déclarations,
- de ses validations,
- et des données qu'il transmet.
Principe 4 - Amélioration Continue
Le système encourage :
- l'apprentissage,
- l'innovation,
- la formation,
- et la progression des pratiques.
Principe 5 - Préservation des Ressources
Les ressources agricoles doivent être utilisées de manière responsable afin de préserver :
- la fertilité des sols,
- les cultures,
- les écosystèmes,
- et les capacités futures de production.
Commerce Équitable
Moon Island Standard™ reconnaît que la qualité durable ne peut être atteinte sans une relation équilibrée avec les producteurs.
3.1 Principes du Commerce Équitable
Le système vise à favoriser :
- des relations commerciales durables,
- des engagements clairs,
- des prix cohérents avec la qualité,
- et une valorisation du travail des producteurs.
3.2 Transparence Commerciale
Les partenaires doivent recevoir des informations claires concernant :
- les caractéristiques des produits,
- les niveaux de qualité,
- les grades,
- les volumes,
- et les conditions commerciales.
3.3 Valorisation de la Qualité
Les producteurs démontrant :
- une meilleure traçabilité,
- une qualité supérieure,
- une conformité durable,
- et une participation active au système,
peuvent bénéficier d'une valorisation spécifique.
Développement des Producteurs
Le système vise à accompagner la montée en compétence des producteurs.
Les actions peuvent inclure :
- formations,
- accompagnement technique,
- partage des bonnes pratiques,
- assistance documentaire,
- et sensibilisation à la qualité.
L'objectif n'est pas uniquement d'acheter un produit.
L'objectif est de contribuer au développement durable des capacités locales.
Protection de l'Environnement
Moon Island Standard™ encourage des pratiques limitant les impacts négatifs sur l'environnement.
5.1 Sols
Les producteurs sont encouragés à :
- préserver la fertilité des sols,
- limiter les dégradations,
- éviter les pratiques destructrices.
5.2 Eau
L'utilisation de l'eau doit être raisonnée.
Les producteurs sont encouragés à :
- éviter le gaspillage,
- limiter les pollutions,
- préserver les ressources disponibles.
5.3 Biodiversité
Le système encourage :
- la préservation des espèces locales,
- le maintien des équilibres naturels,
- et la protection des écosystèmes agricoles.
Utilisation des Intrants
Les intrants agricoles doivent être utilisés de manière responsable.
Le système encourage :
- la réduction des intrants inutiles,
- la maîtrise des risques,
- et la documentation des pratiques utilisées.
Lorsque des intrants sont utilisés, leur emploi doit être :
- justifié,
- maîtrisé,
- et conforme aux réglementations applicables.
Gestion des Déchets
Les déchets issus des activités agricoles ou de transformation doivent être gérés de manière responsable.
Les producteurs et partenaires doivent chercher à :
- réduire les déchets,
- favoriser la réutilisation lorsque cela est possible,
- et limiter les impacts environnementaux.
Conditions de Travail
Le Moon Island Standard™ encourage des conditions de travail respectueuses des personnes.
Les acteurs du système doivent veiller à :
- limiter les situations dangereuses,
- utiliser les équipements appropriés lorsque nécessaire,
- et favoriser un environnement de travail respectueux.
Travail des Enfants
Le système interdit toute forme d'exploitation des enfants.
Les activités réalisées dans le cadre du référentiel doivent respecter :
- les lois applicables,
- les droits fondamentaux,
- et les principes internationaux de protection de l'enfance.
Lutte contre la Corruption
Toute forme de corruption est incompatible avec les principes du Moon Island Standard™.
Sont notamment interdits :
- les falsifications documentaires,
- les validations frauduleuses,
- les manipulations de données,
- les fausses déclarations,
- et les avantages indus visant à influencer une décision qualité.
Intégrité des Données
Les données enregistrées dans Moon Island Traceability doivent refléter fidèlement la réalité des opérations.
Toute modification volontaire destinée à :
- masquer un problème,
- contourner une procédure,
- ou falsifier un résultat,
constitue une violation du référentiel.
Responsabilité Sociétale
Le Moon Island Standard™ vise à contribuer au développement économique durable des Comores.
Les actions du système doivent rechercher :
- la création de valeur locale,
- le développement des compétences,
- la professionnalisation des filières,
- et l'amélioration progressive des revenus issus des productions de qualité.
Engagement Communautaire
Lorsque cela est possible, les acteurs du système sont encouragés à soutenir :
- les initiatives locales,
- la transmission des savoir-faire,
- les projets agricoles,
- les actions éducatives,
- et les démarches favorisant le développement des territoires.
Mesure de la Performance RSE
Le système peut suivre plusieurs indicateurs tels que :
| Indicateur | Description |
|---|---|
| Nombre de producteurs accompagnés | Suivi de la couverture du système |
| Nombre de formations réalisées | Actions de montée en compétence |
| Taux de participation aux formations | Engagement des producteurs |
| Stabilité des producteurs | Rétention et pérennité des relations |
| Amélioration des performances qualité | Progression des scores et conformités |
| Progression des niveaux de maturité | Évolution des producteurs dans le système |
Amélioration Continue des Engagements RSE
Les engagements sociaux et environnementaux doivent évoluer avec :
- les besoins des filières,
- les retours des producteurs,
- les évolutions réglementaires,
- et les opportunités d'amélioration identifiées.
Conclusion
Le Moon Island Standard™ considère que l'excellence ne peut être atteinte uniquement par la qualité du produit.
Une filière durable repose également sur :
- le respect des personnes,
- la transparence,
- la responsabilité,
- la préservation des ressources,
- et la création de valeur pour les communautés productrices.
La qualité, la traçabilité et la responsabilité sociétale doivent être considérées comme trois dimensions complémentaires d'un même système.